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2010年02月13日

モエルー　ショコラ

モエルー　ショコラ


モエルー　ショコラ


モエルー　ショコラ


モエルー　ショコラ


モエルー　ショコラ


モエルー　ショコラ




モエルーは　フランス語で　

やわらかい

という意味です

ソフトで口溶けよく　

食感は思いのほか軽く
　

チョコレートの風味とこくを閉じ込めつつ　

重さやしつこさを残さない

上質のケーキに仕上げた　

ガトーショコラです


タグ ：モエルー　ショコラ伊万里波多津パティスリーヨシダ

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Posted by パティスリーヨシダ at 10:01 │ケーキ
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