パティスリーヨシダ

伊万里出身の偉人

森永製菓の創業者　森永太一郎

伊万里神社の森永太一郎翁像

19歳くらいの時　

母から　

伊万里の菓子職人ならば読んでおきなさい　

と言わんばかりに

当時住んでいた横浜に送られてきました

その時は　

森永製菓の創業者が伊万里の人だったとはすごい　

と思いながら

押しつけられたようで　すぐには読みませんでした

1年後くらいに　ふと読んでみようと思い読んでいくと

森永太一郎さんは100年くらい前に

横浜を経由してアメリカに渡った事を知った時

自分は横浜で　ちょっと遠くに来たな　

気軽に帰れんばい　と思っていた時で

ゆったりと日本国内にいるのに　もっと頑張らなければ　と

とても勇気が湧いてきた事を思い出します

菓商　小説　森永太一郎　

インターネットで探しても　中古しかなかったので

伊万里図書館で借りて読みました


森永太一郎さんは小さい頃　

伯父の山崎文左衛門さんから教えを受けました

一、どんな場合でも、正当な商品だけを扱い、

不正直なものを売買しない。

二、目先の利益に釣られて、粗末な品物を扱わない。

三、正当と信じてつけた値段は、

お客から何と言われても下げない。

四、仕事を急がず、十年を一区切りと決めて堅実にやる。


この四カ条を忠実に守って　やがて菓子王となりました

伊万里が生んだ　偉大な偉人を見習い　

私も誠実に商人道を進もうと思いました

早速買って食べました

やはり　おいしいです