パティスリーヨシダ

2009年8月に行われた洋菓子講習会

奈良のガトー・ド・ボアの林シェフの講習会

1991年にクープ・ドュ・モンド・パティスリー世界大会で

杉野さん安藤さんと共に　優勝されました

すばらしい講習会でした

私もペルティエ系目指して頑張ります

（現在　ヨシダ波多津店には　

冷蔵ショーケースはございません

主に焼き菓子の販売です）