2010年12月31日
ヨシダのこと 2

ヨシダはパティスリーヨシダは代々
昔から菓子屋を生業として現在の波多津の場所で
商売をさせて頂いてるわけですが
親父が言うには
初代の吉田和造の時代以前から
菓子屋か何か商売をやっていて
初代の吉田和造が四代目と書いてある
箪笥を見つけました
とにかく
昔から商売人の家系である事は間違いありません
それで 私の役目は
初代の吉田和造が創業した
吉田菓子屋
よしだ松月堂 を
当時の勢いのある菓子屋にしたい
という思いが沸々と湧いてきました
よく波多津のお年寄りの方から
「吉田は昔はすごかったもんね」
「吉田は昔は名家やったもんね」
と異口同音に言われていました
私は へーそうなんだ と思いながら
今はとても 普通だよな と思いながら
親父がこれでよいと思って 真面目に働き
4人の子供を育て 自分の家も建てました
現在は引退してもらい
結婚を機に私に経営権を譲り
後は自分の力で切り開いて
という感じで受け継ぎました
昔から菓子屋を生業として現在の波多津の場所で
商売をさせて頂いてるわけですが
親父が言うには
初代の吉田和造の時代以前から
菓子屋か何か商売をやっていて
初代の吉田和造が四代目と書いてある
箪笥を見つけました
とにかく
昔から商売人の家系である事は間違いありません
それで 私の役目は
初代の吉田和造が創業した
吉田菓子屋
よしだ松月堂 を
当時の勢いのある菓子屋にしたい
という思いが沸々と湧いてきました
よく波多津のお年寄りの方から
「吉田は昔はすごかったもんね」
「吉田は昔は名家やったもんね」
と異口同音に言われていました
私は へーそうなんだ と思いながら
今はとても 普通だよな と思いながら
親父がこれでよいと思って 真面目に働き
4人の子供を育て 自分の家も建てました
現在は引退してもらい
結婚を機に私に経営権を譲り
後は自分の力で切り開いて
という感じで受け継ぎました
Posted by パティスリーヨシダ at 13:13
│パティスリーヨシダのこと