› パティスリーヨシダ › 読書 › ラーメン屋成功論

2011年06月08日

ラーメン屋成功論

ラーメン屋成功論



以前 バリバリバリュー や ありえへん世界

などに出演されていて

本出てないかな と検索して 

この前アマゾンで買いました


本文より

それから「自分より先を行ってる人と付き合おう!」

ってよく言います。

当然部下との付き合いも大切なんですが。

先行ってる人からは、

話し方、電話やメールの仕方、知識…

学ぶことがたくさんあります。

誰でも同じで、

そんな人が近くにいると不思議と伸び方が早いです。

来来亭がうまくいっている理由に、

店長にはオーナーが、

オーナーには複数店を経営しているオーナーが、

といった具合に目標となる魅力的な人が近くにいるということも、

大きいかもしれません。



クイズ形式の文章になっていて おもしろかったです


同じカテゴリー(読書)の記事画像
職人力!
丁寧を武器にする
想い  三茶の焼肉、世界をめざす
「本物」になる 仕事のクセづけ
パティシエ
日本一の変人経営者
同じカテゴリー(読書)の記事
 職人力! (2013-03-05 10:01)
 丁寧を武器にする (2013-02-05 10:01)
 想い  三茶の焼肉、世界をめざす (2012-02-16 10:01)
 「本物」になる 仕事のクセづけ (2011-10-06 10:01)
 パティシエ (2011-05-31 15:15)
 日本一の変人経営者 (2011-03-25 10:01)

Posted by パティスリーヨシダ at 10:01 │読書

Co-Q10